تغزو الأسواق هذه الأيام فاكهة الصبار "التين الشوكي"، وهو أحد أنواع النباتات الصحراوية شديدة التحمل لدرجات الحرارة العالية حيث ينموغالباً في المناطق الحارة، ويحتوي على العديد من المركّبات والعناصر الغذائيّة المهمّة التي تكسبه الكثير من الفوائد الصحيّة لجسم الإنسان، لذا اطلق على هذه الفاكهة لقب "صيدلية الصحراء" لما تحتويه من عناصرغذائية ومعادن عالية الفائدة منها: الفسفور، الكالسيوم، البوتاسيوم، المغنيسيوم، الحديد والنحاس، كما تحمل قيمة غذائية عالية وتعد مصدراً غنيّاً بالسكريات، والفيتامينات، والمعادن والألياف ، والأحماض الأمينية والبروتينات والفيتامينات (أ، ج، ك، ب6)..

من أهم فوائد فاكهة الصبار::

• يزيد كفاءة عمل الجهاز الهضميّ، حيث يحارب مشاكل الإمساك، والقولون العصبي، والتهابات المعدة، والإسهال.

• القدرة على هضم المواد الدهنية في الجهاز الهضمي لذلك ينصح بتناولها عقب الوجبات الدسمة.

• مفيد لمرض السرطان كونه يحتوي على المركبات الصابونية القادرة على ايقاف دور الحياة للخلايا السرطانية.

• تقوية جهاز المناعة كون تناول الصبر بشكل مستمر يعمل على زيادة كريات الدم البيضاء في الدم والتي بدورها تعمل على محاربة الإلتهابات.

• تخليص الجهاز الهضمي من الفضلات الضارة وتخليصه من عسر الهضم والإمساك، وذلك بتناول فاكهة الصبر على الريق كل صباح.

• تنظيم ضغط الدم، وذلك لأنّ الفاكهة تفتقر إلى الكميات الكبيرة من الصوديوم والبوتاسيوم اللذان لهما سبب قوي في اختلال ضغط الدم.

• حماية الكبد من التليف، لأنّها تعمل على امتصاص السموم من الجسم وتقلل الضغط على الكبد فتساعده في عمله.

• منع تساقط الشعر وتقويته، وذلك بسبب احتوائها على مواد غذائية تعمل على تغذية البصيلات وإبقائها تعمل بشكل جيد، لذلك استخدمت فاكهة الصبار في صناعة المواد التجميلية كالشامبو.

• يساعد على تخفيف أعراض قرحة المعدة.

• البذور السمراء الموجودة داخل ثمرة الصبر لها تاثيرات ايجابية فعالة في التنشيط الطبيعي لجدران المعدة والامعاء.

• منع تساقط الشعر وتقويته كون الصبر يحتوي على مواد غذائية تعمل على تغذية البصيلات، كما يعمل على مكافحة الشيخوخة بسبب إحتوائه على مواد مضادة للأكسدة.

• حماية اللثة ومنع التهابها وكذلك القدرة على تخليص الفم من الروائح الكريهة.

• يعالج روماتيزم القلب والمفاصل ، ويعمل على تقوية العظام .

• يساعد على فقدان الوزن؛ وذلك لاحتوائه على القليل من السعرات الحراريّة والدهون المشبعة.

• يُساعد على حماية الخلايا العصبيّة ووقايتها من التلف.