من عبق بحر يافا وسحر دوار الساعة نقدم لكم سمك اجاج محشي بالقريدس تقديم الشيف محمد ابو العافية برعاية مطعم ابو العافية في يافا التاريخية. واليكم المقادير: سمك اجاج، قريدس، بطاطا مسلوقة، بصل، ثوم، بندورة شيري، فلفل حار، ميرمية ناشفة، مطحونةـ ليمون، زيت زيتون، ملح. من أبو العافية من قلب مدينة يافا الفلسطينية صحة وعافية، نتمنى لكم صوماً مقبولًا وافطارا شهيًا.
