تلفزيون احنا يفاجئكم دائما بأشهى الأطباق والحلويات المميزة للمناسبات المختلفة، وفي حلقة اليوم نقدم لكم معمول بالتمر والحلاوة والراحة، من تقديم الشيف أحمد عقلة. اليكم المقادير: 500 غرام طحين،240 غرام سميد، 300 غرام زبدة، 120 غرام زيت صويا، 180 غرام ماء بارد،10 غرام باكمبودر، ملعقة صغيرة ڤانيل، ملعقة صغيرة ماء الورد. ومقادير حشوة التمر: 500 غرام تمر مطحون (عجوة)، ثلاث ملاعق زيت، ملعقة صغيرة قرفة، واليكم مقادير حشوة الحلاوة: 200 غرام حلاوة، 200 غرام راحة، 100 غرام جوز. صحة وعافية.
