مطبخنا | وصفة اليوم سمك عالفحم

مع الشيف علي خطيب واجمل اجواء واحلا الطبخات كان يوم تصوير كتير حلو مع هيك اجواء ....والاجمل انو نطبخ حد النبعه ومن اكلات الضيعه رح ندمج الماضي مع الحاضر من مطبخنا Modern تصوير وانتاج علي ونوس Ali wanos وصفه السمك على الفحم لشخصين : حبتين سمك خلطه الحوايج : ٢٠٠ غرام اوراق بقدونس ٧٠ غرام اوراق نعنع اخضر ملح حسب الطعمه بهار اسود ٢ غرام بودره فلفل احمر حلو ٥ غرام 2 سن ثوم سلطه خيار باللبن : خياره ١ لبن ٢٠٠ ميل ثوم ١ سن نعنع اخضر يابس ٥ غرام ملح حسب الطعمه