من عبق بحر يافا وسحر دوار الساعة نقدم لكم سلطة الشمندر بالتمر واللبنة تقديم الشيف محمد ابو العافية برعاية مطعم ابو العافية في يافا التاريخية. واليكم المقادير: شمندر مشوي، لبنة، تمر، ورق شمندر، ورق روكا، ورق جرجير، زيت زيتون، ملح، جوز للتزيين. من أبو العافية من قلب مدينة يافا الفلسطينية صحة وعافية، نتمنى لكم صوماً مقبولًا وافطارا شهيًا.
