يقدم الشيف أحمد عقلة في حلقة اليوم سلطان ابراهيم بحشوة الرز وورق الدوالي وشوربة البطاكا الحلوة بجبنة جروجنزلا و كرز بالكراميل كريم جبنة المسكيرفون والشوكولاتة البيضاء والبسكويت واليكم مقادير الطبق الرئيسي: سمك سلطان ابراهيم، ورق دوالي، 1 بصل مفروم، 1 كأس رز بسماتي مطبوخ، برش ليمون، رشة ملح، رشة فلفل، 2 فصوص ثوم مقطع لشرائح، فلفل حار، ومقادير شوربة البطاطا الحلوة بجبنة الجروجنزلا : 500 غم بطاطا حلوة، 200 غم جزر، 1200 غم ماء، 50 غم جبنة جروجنزلا، 100 غم بصل مفروم، 4 عروق زعتر، فصوص ثوم، رشة ملح، رشة فلفل.
