المواطن وليد الحطاب 56 عاما من قطاع غزة يسكن في حي الشجاعية شرق مدينة غزة يطبخ الفريكة مع اللحمة الضاني "الشوربة" كل يوم طيلة ايام شهر رمضان المبارك ويُوزعه مجاناً على الفقراء والمحتاجين وحتى الأغنياء في الحي وممن يشتهي هذه الشوربة . يداوم الحطاب على هذا العمل في شهر رمضان منذ ما يقارب ثلاث سنوات وكل ما يقوم به هو بمجرد ذاتي دون اي دعم من احد .